Френски учени засилиха надеждите, че може да се намери заместител на антибиотиците, които стават все по-неефикасни срещу засилващата се резистентност на бактериите и патогенните гъби, съобщи днес в. „Монд“. Те са открили нов протеин, наречен сфенисин (spheniscine), който се синтезира в стомаха на кралските пингвини на архипелага Крозе в Южния Индийски океан.
Учените установили, че мъжките пингвини хранят малките си при отсъствие на женските, като връщат от стомаха си риба и калмари, запазени в свежо състояние, макар че са били погълнати преди няколко седмици. Удивителното е, че консервацията им става при телесна температура 37 °C, каквато е и при човека. Протеинът пречи както на смилането им, така и на развитието на микроорганизми в тях. Това накарало учените да се заинтересуват от механизма на неговото действие, който се оказал по-ефикасен от познатите антибиотици. Близостта в телесната температура на пингвина и човека означава, че протеинът би запазил качествата си и в човешкото тяло.
Cross.bg